Fréttir

Að fagna afmæli barnsins í fjölskyldunni er alltaf skemmtilegt og sannkallaður hápunktur ársins hjá barninu. Afmælisveislur gefa ættingjum og vinum líka...

Fallegar kökur á veisluborði eru sannkallað konfekt fyrir bæði augað og bragðlaukana. Þegar kemur að því að stilla upp veitingum á borðinu er margt sem getur stuðlað að því að skapa ógleymanlega veislu fyrir gestina. Vel valdar og útfærðar kökur geta orðið miðpunktur veislunnar, með þeim hátíðleika og gleði sem þeim fylgir fyrir bæði þig og gesti þína.  Ímyndaðu þér fallega skreytta marengstertu með ferskum ávöxtum eða litríkar makkarónur sem raðað er á spegil sem endurspeglar ljósið í herberginu. Þessar velgjörðir eru ekki aðeins dásamlega bragðgóðar heldur líka fallegar á að líta og gera veisluborðið þitt eftirminnilegt. Smáatriðin skipta máli......

Okkur langar að vekja athygli á að þrenns konar sætir bitar eru nú fáanlegir í einu. Alveg tilvalin eining sem er tibúin beint á borðið. Sætu bitanir eru ekki bara bragðgóðir heldur eru þeir einnig algjört augnayndi. Á bakkanum eru tíu kókóstoppar, tíu súkkulaðibitakökur og tíu vatnsdeigsbollur. Kynntu þér nánar þessu sætu snilld sem er tilvalin fyrir nánast hvaða tilefni sem er, ferminguna, afmælið eða veisluna eða einfaldlega sem handhægur eftirréttur. Við minnum svo á að best er að panta tímanlega, þar sem afgreiðsla nýrra pantana lokar óhjákvæmilega um leið og viðkomandi dagur er uppbókaður.  

Brauðtertur hafa smám saman verið að endurheimta fyrri virðingarsess, en þær nutu feikilegra vinsælda hér á árum áður eða um það leyti sem amma var ung. Þetta litríka kaffimeðlæti þykir orðið ómissandi á ekta fermingarhlaðborð, þar sem góð brauðterta eykur ekki aðeins fjölbreytileika borðsins heldur lyftir hún því einnig upp í samspili við sætari hluta þess. Það skemmtilega við þetta er að mörgum finnst kökurnar bragðast jafnvel enn betur í bland við þennan ósæta valkost. Brauðterturnar hjá Tertugalleríi Myllunnar eru frá 16 og upp í 35 manna og fást í þremur mismunandi útfærslum, með skinku, rækjum eða túnfiski. Þá eru...

Ferming markar þau skemmtilegu timamót að unglingurinn á heimilinu kemst í fullorðinna manna tölu. Þetta þótti mikill áfangi og þykir enn, enda þótt ferming marki ekki lengur upphaf fullorðinsáranna hjá ungu fólki, eins og venjan var. Eitt hefur þó ekki breyst í tímans rás og það er stolt staða kransakökunnar á fermingarveisluborðinu. Með glæsta turnlögun og einstakar skreytingar ber kransakaka alltaf með sér einhvern einstakan hátíðarbrag. Þá er þetta augnkonfekt sem kakan er, ekki síðra í munni, þar sem hver biti bráðnar, stökkur að utan en svo mjúkur að innan. Það allra skemmtilegasta við kransakökuna er þó, að hún bragðast...