Fréttir

Við hjá Tertugalleríinu erum að sjálfsögðu prúðbúin og í hátiðarskapi fyrir hið árlega þorrablót landsmanna. Fyrir þá sem fara varlega í sjálfan þorramatinn er gott að bjóða upp á klassísku gómsætu brauðterturnar, smurbrauðið og tapassnyttur. Ómissandi er að bjóða uppá Marengsbombuna og Piparlakkrístertuna með kaffinu. Pantaðu strax í dag! Til að undirbúa þorran tókum við okkur til og lásum um þorrann. Vísindavefur Háskóla Íslands er góð heimild en þar er farið yfir meðal annars hvað mánaðarheitið þorri þýðir og hversu gömul þorrablótin eru svo einhver dæmi séu nefnd. Okkur fannst sögurnar strax forvitnilegar og lásum fjölmargar heimildir og gaman er segja frá...

Þúsundir ungmenna verða vígð inn í samfélag fullorðinna á þessu herrans ári 2020. Vígslur ungmenna eru algengar í næstum öllum trúarflokkum hér á Íslandi og æ algengara verða líka fermingar utan trúfélaga. Ábyrgðin sem fylgir því að vera komin í fullorðinna manna tölu er mikil og stundum flókið samfélag átta sig á. Góð samskipti, stuðningur og umhyggja auðveldar ungmennunum að átta sig á tilveru sem sífellt er að breytast. Gott er að hafa það bakvið eyrað að vitsmunalíf ungmenna okkar breytist hratt og sjóndeildarhringurinn víkkar svo um munar. Þegar ungmennin hafa tekið ákvörðun um að fermast kemur að foreldrunum eða...

Nú gleðjast allir sælkerar um land allt og telja niður dagana því nú nálgast bóndadagurinn sem er fyrsti dagur þorra. Það er til siðs að makar geri vel við betri helminginn á þessum merka degi með gómsætu bakkelsi fullkomnað með lúffengri brauðtertu enda ekki víst að allir séu hrifnir af þorramatnum. Tilvalið að gera sér dagamun á þessum merka degi. Við hjá Tertugallerínu fögnum öllum tímamótum hátíðlega og þess vegna mælum við með klassískri brauðtertu og rúllutertubrauði og smurbrauðssneiðunum vinsælu. Eitthvað sætt er ómissandi en við mælum með bollakökum og jafnvel gómsætri piparlakkrístertu ef þú villt gera extra vel við makann. Þessi...

Það er góð hefð að halda föstudagskaffi í vinnunni svo hægt sé að viðhalda góðum starfsanda. Allir elska brauðtertur og því ráðlagt að bjóða upp á eina eða tvær slíkar með kaffinu. Við hjá Tertugalleríinu bjóðum upp á sex mismunandi tegundir af klassískum brauðtertum og þar á meðal tvær vegan, sem eru einstaklega ljúffengar. Hægt er að fá allar brauðterturnar okkar í 30-35 manna stærðum og 16-18 manna stærðum.  Veldu þína uppáhalds brauðtertu  Brauðterta með skinku Brauðterta með rækjum Brauðterta með túnfiski Brauðterta með tómat og basil hummus *vegan* Brauðterta með hvítlauks hummus *vegan* Við bjóðum einnig upp á dásamlegt smurbrauð...

Það er oft mikil spenna í loftinu fyrir vestan þegar sólin baðar sig í hlíðum fjalla og inn fallega firði en siður að fagna fyrstu sólargeislunum hefur verið tekinn upp víða um land, reyndar á dálítið mismunandi dagsetningum eftir því hvað firðirnir eru djúpir. Á mölinni er þessi siður ekki eins vel þekktur enda nýtur þar dagsbirtu allan ársins hring. En margir aðfluttir til borgarinnar halda í þennan góða sið að hafa sólarkaffi með sínum átthagafélögum, og í raun er ekkert því til fyrirstöðu að samgleðjast og fagna því að sól fer hækkandi á lofti. Sólinni hefur enda verið fagnað...